jeudi 12 avril 2012

Le jour où j'ai fait des muffins...

... simplissimes au yaourt !




Quelquefois, vous souhaitez faire rapidement un petit dessert à déguster avec un bon thé, mais vous ne trouvez pas le temps ou la recette vous semble insurmontable. Eh bien, j'ai la solution ! Des muffins que vous pourrez réaliser en 5 minutes chrono !


Pour cela, que vous faut-il ?
- un yaourt nature
- du sucre
- de la farine
- un sachet de sucre vanillé
- un sachet de levure
- trois oeufs
- du lait 
- de l'huile
- une pincée de sel




Avant tout, préchauffez votre four à 180°C. Il aura ainsi le temps de préchauffer pendant votre préparation des muffins (et mieux : vous aurez même terminé la préparation avant la fin du préchauffage !)
Versez le pot de yaourt dans un bol. (Enfin, le contenu du pot, hein... Pas le pot et son contenu !) Mais ne jetez pas le pot ! Il va vous servir pour la suite. Versez ainsi trois pots de farine, puis deux pots de sucre. Ajoutez trois oeufs entiers, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, puis un demi-pot d'huile. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez du lait dans le pot jusqu'à mi-hauteur, puis incorporez la levure dans le lait. Laissez monter le mélange, puis incorporez-le au précédent mélange.




Préparez vos petits moules à muffins, versez la pâte dans les moules, et enfournez.




Astuce du jour pour que les bonbons tiennent bien sur les muffins : au bout de trois minutes de cuisson, sortez les muffins du four et déposez les bonbons et décors, puis enfournez à nouveau pendant 20 minutes environ. (Attention si vous réalisez ce type de gâteaux pour la première fois, surveillez bien la cuisson : il se pourrait que le minutage soit différent, selon votre four.)




Ensuite, vous n'avez plus qu'à démouler... et déguster !


Julie

15 commentaires:

The Camelia a dit…

Ils ont l'air délicieux !
Bises, Lucie http://the-camelia.blogspot.com

Delphine. a dit…

Moi qui adore les muffins, cette recette est faite pour moi MOUAHAHA ! 3:=
Ils ont l'air délicieux ! =D

Filles en aiguilles a dit…

Ils sont rigolo tes muffins :D

Little Miss Lili a dit…

Ils sont trop mimi ! J'adore :D !!

Juliaberries a dit…

@Lucie : Merci beaucoup ! :-)

@Delphine : Merci ! :-) Il faut vraiment que tu essaies la recette, car je pense que tu vas aimer ! ;-)

@Chloé : Merci ! :-D

@Lisa-Marie : Merci ! :-) Ils sont super faciles à faire, en plus !

Lilimignonne a dit…

Ils sont superbe !!! je suis sur que c'est délicieux miam ! =) merci pour la recette !

Juliaberries a dit…

Merci beaucoup, Lili ! :-)

Lise F a dit…

ça donne faim!

Juliaberries a dit…

@Lise : He he ! ;-) Merci pour ton commentaire !

Léa a dit…

Mmmh hyper appétissant ! Ca m'a l'air simple mais ça fait son effet et tu as du te régalé ;)

Juliaberries a dit…

@Léa : Oui, c'est super simple ! :-) Mais bon aussi ! ;-)

Thibaud a dit…

Et voilà ! Encore une SUPER recette !! Merci j'ai pu me régaler de ces formidables muffins pour mon goûter !
Au fait ! C'est moi qui ait la recette du brownie ;)

Juliaberries a dit…

Merci beaucoup, Thibaud ! :-) Je suis contente de voir que vous avez pu vous régaler grâce à la recette ! J'attends donc cette recette du brownie (fantastique !)... sur votre blog, hein ?! (Ca en est où ? Je l'attends de pied ferme ! :-) )

Jenberries a dit…

Ces muffins me donne vraiment envie !!! Tu mets quels bonbons et quelle garniture dessus ?

Bonne continuation ! :)

Jenberries

Juliaberries a dit…

@Jenberries : merci pour ce gentil commentaire ! :-) Les petits bonbons que tu peux voir sont les petites garnitures "Vahiné" que tu trouves dans les supermarchés, près des sachets de levure ou de sucre vanillé. Des petites choses toutes simples, en fait ! ;-) N'hésite pas à tester la recette, car elle est super simple aussi ! :-)

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